5 föråldrade köksregler som du definitivt bör ignorera, enligt designers

När det gäller utformningen av de olika rummen i våra hem är köket ofta det mest formella. Det beror på att alla kök sannolikt har samma komponenter, och tack vare de funktionella behoven i utrymmet är dessa komponenter ofta placerade på liknande sätt.

Men det betyder inte att alla kök ska se likadana ut. Faktum är att det fortfarande finns gott om utrymme att spela på det här området, och många av dessa så kallade ”regler” anses nu vara föråldrade.

Med hjälp av några av våra favoritdesigners har vi sammanställt några föråldrade regler för köksdesign som du officiellt är fri att ignorera.

Allt måste matcha

Det finns en anledning till att designers ofta hänvisar till köks- och skåphårdvara som smycken i rummet: Det här är de tillbehör i ditt kök som garanterat drar blickarna till sig. På grund av detta kan de enkelt sätta och ändra tonen i ett kök.

Precis som med smycken har reglerna för matchning ändrats. Som designern Steven Graffam påpekar är det inte längre intressant att varje armatur och finish matchar perfekt. Istället bör dessa element komplettera varandra snarare än att matcha perfekt.

”Att blanda metaller, ytbehandlingar och texturer ger personlighet och skapar en mer dynamisk, anpassad look i köket”, säger Graffam.

Vill du ha mer designinspiration? Registrera dig för vårt kostnadsfria dagliga nyhetsbrev för de senaste inredningsidéerna, designtipsen och mycket mer!

Regeln om ”triangel

I det perfekta köket är diskbänken, kylskåpet och spisen alla placerade i en triangulär layout, vilket uppfyller kraven för triangelregeln. Men inredningsarkitekten Paula Hospod säger att hon avviker från denna regel i sin egen köksdesign.

”Dagens kök är mer komplexa”, säger Hospod. ”Istället prioriterar jag att skapa arbetszoner som är skräddarsydda för specifika uppgifter.”

Ofta beroende på knepiga zonindelningar eller fasta element som gasledningar, säger Hospod att hon föredrar att skippa triangelkonceptet och istället designa med andra funktioner i åtanke. Det kan handla om en te- och kaffestation, en matberedningsyta och specialförvaringsskåp.

”Dessa zoner återspeglar hur vi verkligen använder våra kök, vilket gör dem mer funktionella och intuitiva i vardagen”, säger Hospod.

Öppna hyllor för mångsidig förvaring

I många vackert designade kök tillför öppna hyllor ett visuellt element som möjliggör iögonfallande vinjetter. Men designern Benji Lewis säger att han bara ser en möjlighet till röran.

Detta beror på att den genomsnittliga husägaren inte kommer att vara intresserad av att underhålla dem för estetiska ändamål.

”Om du inte tänker ta hand om hyllorna noggrant och hålla dem dammfria ska du skippa dem”, säger Lewis. ”De skapar oreda och ser förfärliga ut när de är stökiga.”

Kök med öppen planlösning

Det har varit en pågående debatt i några år nu, men designern John Stivale är här för att sätta rekordet rakt. Kök med öppen planlösning är inte längre den perfekta lösningen. Faktum är att om man får välja, säger han att ett separat utrymme är att föredra.

”Även om tanken på att hålla köket helt öppet mot vardagsrummet låter bra för flödet, kan det i praktiken skapa problem med buller och insyn i röran”, säger Stivale.

Att separera dessa två utrymmen kan hjälpa till med funktionalitet och estetik, förklarar Stivale. Om du vill öppna upp ditt utrymme i den öppna planlösningens namn, kanske du ska ta en stund och fundera över för- och nackdelar.

Perfekt symmetri

Perfekt symmetri i ett kök kan låta som det perfekta utseendet, men Graffam säger att så inte är fallet. Faktum är att viss asymmetri gör mer än att bara skapa visuellt intresse. Det kan göra utrymmet mer trivsamt.

”En mer avslappnad, organisk layout kan ge karaktär och göra att utrymmet känns mer inbjudande och funktionellt”, säger Graffam.